互动 | 点击领取一日营养食谱38

没有营养支持就没有治疗，营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主，并提高免疫力，这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。

第三十八期一日食谱请查收。

: _: g7 i% r" o, B7 |$ r

肿瘤患者营养小tips：

/ m( N6 r$ {$ W, z& Z

冷藏储存并不适合所有果蔬

4 M2 Q. q" f2 f4 e

生活中常见的西蓝花、豆角、茄子、胡萝卜等蔬菜，西瓜、苹果、樱桃、苹果、梨等水果，冷藏储存可以延长保鲜期。
" y6 f' S- ]5 C2 u

, P, G6 C6 H8 Q# M

而香蕉、芒果、龙眼、菠萝等水果，青椒、甜椒、洋葱、南瓜等蔬菜，并不适合冷藏，低温反而会加速其腐坏，或者失去原有风味。

) ^1 O: h- v" @- \4 a6 h" h

肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱（至少包含一道菜品，需描述出菜品的用料、制作方法和功效），素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用，平台将会有好礼相赠。