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[营养课堂] 肿瘤患者白蛋白低,怎么补充更省钱? 破除误区,高效提升

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3117 0 营养课堂小助手 发表于 昨天 15:44 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2025-4-27 15:45 编辑
+ N- E) f, _8 z! A$ z7 J, d, d- g3 m( ^- ?; ~4 A
前言, e, Z+ |  d) v" ?
5 G: D9 Q% J, h/ X
病人白蛋白一直偏低,有腹水,有什么办法可以补充?: Q. e  |" U+ i0 k
白蛋白28,有必要输人血白蛋白吗?
8 i' q+ v" K) ?) \天天吃蛋白粉, 白蛋白一直涨不上去咋办呢?
" d: K" |9 A- l" H
' x: J) ^0 K+ r3 P2 L% M7 I9 p/ h白蛋白是评价人体营养状况的重要指标之一。白蛋白减少,是肿瘤患者在治疗过程中很常见的问题,给患者在身体和治疗费用方面增加了很多困扰。* S3 H6 N6 {0 Z. y
7 i5 V& p+ Q1 o% m0 E$ |
本文将一次性讲清楚白蛋白的“前世今生”,帮您掌握正确的方法,少花钱快提升。$ q& A! _3 q0 V% _8 E) ~1 K7 J# x

/ [8 k) C1 _; q+ C3 |' G3 A一、什么是白蛋白,它有哪些作用?% f: v# Y/ e/ p; X

5 |1 \% A; q  L  @; n 微信图片_20250427154006.png 8 {0 p. C( T5 B' T

- t. H5 k% Z& L# x什么是白蛋白?/ Y1 j) g. j$ c
1 i# n& d( u; j& o  u0 G
白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质,由肝脏合成,如上图所示,体现在肝功能的化验单中。它和球蛋白共同构成血清总蛋白。
, l' p+ R& m0 X8 f. E3 ^+ j* x' U0 t! Q; d! R
白蛋白有哪些重要功能?  J9 B3 w2 B: n- r
  }4 K3 {4 w* z  W% M
1、维持血浆胶体渗透压的平衡,保持循环血容量。白蛋白像海绵一样锁住水分,防止血管内的水分渗出到血管外,防止形成水肿和造成血容量降低。" B7 _$ S" [, u/ u. v! S% i
7 U* K) ~% ~" B  X" C  V* K! R
2、血浆中重要的载体。许多水溶性差的物质如药物、代谢产物、金属离子、胆红素、胆汁酸盐、激素等,都是依靠和白蛋白结合被运输。
/ x! a6 g8 _, c, r8 k; G! |( q0 ]# T) L
3、内源性氨基酸的营养源。组织蛋白和血浆蛋白可互相转化,出现负氮平衡时,血清白蛋白可作为氮源为外周组织提供营养。
6 r8 b6 v5 T9 m' t; D
# Y( {3 A4 t, q4 _  G7 [& q5 u4、维持人体酸碱平衡、抗氧化和抗血栓作用。
+ Z5 B$ M% g( e  K) F4 [% d: c! _$ Y" W8 h0 h8 ^3 t4 C* B& L
二、低蛋白血症的原因和危害0 z) R' h, u4 N8 ^
一般认为白蛋白<35g/L,即可诊断为低白蛋白血症。
8 j4 l' `! o* e& v低白蛋白血症的原因:
" l/ a+ e5 _# }6 b+ X
% E: Q. v: _9 G2 ]- i  i! S/ ~1、蛋白质摄入不足:肿瘤本身及治疗引起的进食困难、食欲减退、恶心呕吐、消化吸收障碍、梗阻等等。$ W; D# p. L* T5 v7 h, Z! e. a$ N& ]
6 Y8 [3 J" T' h# |* h, [8 }5 p
2、蛋白质合成不足:肝癌、肝炎、肝硬化、药物性肝损伤等,导致肝功能损害达失代偿期,使肝脏合成白蛋白的能力下降。
  N% q, Y* J6 R* i7 d5 y* `
, i$ }6 a& \. t# y( S$ {3、长期大量蛋白质流失:如肾脏疾病(肾病综合征、糖尿病肾病等导致的蛋白尿)、大面积烧伤等。
% b0 Q9 X+ I. `& H
* ~7 {: E2 M' ^  b) s4、蛋白质分解加速:恶性肿瘤、长期发热、甲亢等,会加速代谢,消耗大量蛋白质。
; a& Z! `) ?" _$ T
  [. S1 V6 `0 w0 `5 N因此,当出现低蛋白血症时,首先排除是否有肝肾问题和大面积创伤,如无,则提示主要为营养不良造成。白蛋白的正常半衰期为21天左右,当发现白蛋白数值降低的时候,通常认为患者处于营养不良已经有一个月时间。6 @5 N  }$ p& l' X( S! i
; Y" `6 {4 M& M/ R" v
成年人白蛋白下降至28~34g/L为轻度营养不良,21~28g/L为中度营养不良,<21g/L为重度营养不良。
$ O; T8 K2 _; K7 y- d4 g$ B" m; Z0 a  r! K" B8 W" ~) ^1 H
低蛋白血症的危害:
0 w8 N- Z! i7 i: t. e5 G% T
. c3 h! O7 a3 f% D, A5 \8 y. J/ f1、血管中的水分渗出到组织间隙,患者出现组织水肿或积液,表现为腹水、胸腔积液、心包积液、肢体(特别是下肢)及颜面部水肿,严重者还可引起肺水肿。5 K/ l. A0 ~+ \

6 ]) ~6 n6 q7 A# h7 {2、承担药物载体的能力下降,抗肿瘤药物的吸收、分布、代谢和排泄出现障碍,明显影响药物疗效。
) i. I" {: v/ S9 f8 }8 _
' [- Y8 I5 ?+ @, A7 W3、白蛋白减少,可造成伤口愈合不良、切口裂开、吻合口瘘等并发症;营养不良免疫功能低下,易继发肺部、腹腔、切口感染。
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4、造成胃肠黏膜细胞萎缩、胃酸分泌和消化酶减少,肠粘膜水肿,患者表现为食欲差、进食后腹胀不消化。
0 L) D5 c" \# d7 C3 t8 b) A
! S. N( }9 ^6 J) y: C以上均会影响患者的体感、出现疲劳、乏力、头晕、康复慢,住院时间延长,治疗费用增加。因此,出现低蛋白血症应尽快营养治疗。
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/ b0 ^' w+ `' }: ]三、低蛋白血症的营养治疗  4 I5 L  C: |( ?, c% _; }9 g3 m; ^
1. 积极治疗原发病( X5 h) P* r0 O; C2 z# V
加强对肝肾疾病、消化道梗阻等原发病的治疗,增加蛋白质的摄入,促进白蛋白的合成、减少白蛋白的消耗和丢失,是预防和治疗低蛋白血症的基础。3 M  R! p  l# z/ n7 I; f

, n6 i$ c2 C' o( c; p. z2. 饮食补充$ M- u8 S5 ]/ x8 S  K
肿瘤患者的营养不良多为热量和蛋白质摄入均不足引起,因此纠正低蛋白血症应同时补充热量和蛋白质。: H% {& l6 q4 D  H1 ?- ^
9 `. U7 b+ Z7 x
热量的主要来源是主食和油脂,主食包括米饭、馒头、包子、面条、米粥,以及杂粮、杂豆、薯类;油脂类包括肉类和坚果、牛油果、食用油中的脂肪等,在热量不足时可适当加量。
* e4 X: @! m- F4 r; @. [2 D! G- u% s# p补充蛋白质,推荐蛋、奶、瘦肉、鱼、虾、家禽、大豆制品等,这些是人体很容易吸收利用的蛋白质,也叫做优质蛋白。
1 m' _1 d9 C" g/ |$ e: s4 \) A# Z
/ t0 ?+ _* X( L" E4 R: f. h* v# q低蛋白血症时,患者体感较差,消化功能减弱,此时大块的肉往往吃不下。建议把蛋白质类的食物和主食一起加工,以软烂好消化为原则,做成肉末粥、肉末炖豆腐、鱼片粥、鸡蛋面、小馄饨、肉菜包子、鸡蛋饼、蛋饺、鱼丸面等等,少食多餐来补充。
2 h5 x8 u2 M7 S8 p6 `# o
# F. ]2 `# W) t% e9 W( o0 A在低蛋白血症发现的早期,饮食如能够及早、足量补充,就能有较好的改善。3 Z" ?: D: {6 K; S! B( p- Y
' i% W# x' V0 m" ]7 a7 {- w* n
3. 营养补充剂选择
# |) j- z) l5 O" ?当低白蛋白血症已经持续较长时间或者较为严重,饮食补充效果较慢、摄入受限时,首选口服高蛋白、高能量、高营养素密度的营养补充剂,而不是蛋白粉。. Y( S4 C' ]8 ?. |% o6 M

8 @; R5 x% n- i5 {( J# N蛋白质只有在能量充足的前提下,才能得以吸收利用,能量不足时 只补充单一的蛋白粉,很快被当成热量燃烧掉,无法发挥作用。这也是不少患者反馈,喝了好久的蛋白粉,白蛋白却没有提升的主要原因。/ F2 ?( p8 J9 w! [( s- j

3 y& U( i9 V# r9 A* G$ }8 O伴随积液和腹水患者还会丢失水分和微量元素,高蛋白的全营养制剂可以一次性补齐,更经济高效。
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输注人血白蛋白
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有病友问:听说低白蛋白血症,输人血白蛋白更有效,还能提高免疫力?( z" @: a1 p+ d+ \% q& o
×这是错误的观点。: W+ R2 J5 k4 H! B

( l4 y9 c6 O4 v# H: a5 p9 a* U. {白蛋白处于较低水平时,医生会评估使用人血白蛋白,但仅作为临时的减轻水肿、预防血容量减低导致休克的手段。人血白蛋白属于血制品,输注有一定风险,并且价格昂贵。它既不能改善营养不良,也不能提高机体免疫力。
3 G, N4 s% a, w4 R. H/ b9 N& O2 s, ], L" K5 f
补足基础的营养,促进机体自身合成足够的白蛋白,才是正确的努力方向" S! _. c% ?- o/ _/ O
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小结          ) n1 j3 [5 ?$ x& |1 W( p
白蛋白减少的营养补充应至少持续一个月,每隔一个月监测白蛋白水平变化。也可同时关注半衰期更短、变化更敏感的前白蛋白,明确补充效果。
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肿瘤患者在治疗过程中应注意保证能量和蛋白质的足量摄入,防止出现营养不良,白蛋白下降;并多关注肝功中白蛋白和前白蛋白的变化,发现有下降趋势,及时补充。越早干预,花费越少、效果越好。* N2 g4 k9 G# I' C; s/ R  p
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